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Recettes

Bellus bubulae iurentia

Bellus bubulae iurentia

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Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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    Portions

    5

    Préparation

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    Cuisson

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    Repos

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    Ingrédients

    • 5 filets mignon AAA, 1 1/2 pouce chacun
    • épices BBQ, au choix
    • huile d'olive
    • sel de Camargue, ou fleur de sel
    • 300 g de fromage bleu
    • 2 paquets d'asperges du Québec, assez grosses
    • vinaigre balsamique
    • herbes de Provence
    • poivre
    • quartiers de citron

    Préparation

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