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Recettes

Demain je vais au gym

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Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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    Portions

    5

    Préparation

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    Cuisson

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    Repos

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    Ingrédients

    • 300 g de framboises
    • 4-5 feuilles de basilic, (grosses)
    • crème à fouetter
    • 1/4 tasse de sucre glacé
    • extrait de vanille, ou gousses de vanille (1-2)

    Brownie :

    • 1 tasse de beurre, fondu
    • 5 oeufs
    • 3 c. à soupe d'extrait de vanille
    • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
    • 1 tasse de cacao, mi-sucré
    • 2 c. à soupe de sel
    • 1 tasse de pépites de chocolat, mi-sucrées
    • 1 1/2 ml (tasse) de farine tout usage
    • 2 tasses de sucre, (ou 1 tasse de sucre et 1 tasse de cassonade)
    • rhum, au goût, facultatif.

    Préparation

    Brownie :

    Pour le coulis de framboises :

    Crème chantilly :

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