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Recettes

…Et ses boules

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Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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    Portions

    5

    Préparation

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    Cuisson

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    Repos

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    Ingrédients

    Galette des rois

    • 2 pâtes feuilletées, pour tartes, décongelées
    • 2 c. à soupe de fécule de maïs
    • 1/2 tasse de sucre
    • 2 oeufs
    • 1/2 tasse de lait
    • 3 c. à soupe de rhum épicé
    • 1 c. à thé d'extrait de vanille
    • 1/2 tasse de beurre, ramoli
    • 100 g de poudre d'amandes
    • feuilles de menthe

    Sorbet mangue-framboise

    • 6 tasses de mangues, congelées
    • 4 tasses de framboises, congelées
    • 1 canne de lait concentré sucré
    • le jus d'un citron

    Préparation

    Galette des rois

    Sorbet mangue-framboise

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