Le boeuf caché

Name: Le boeuf caché
Yield: 5
Ingredients: 1 c. à soupe d'huile d'olive; 4 tranches de filet mignon, (150g ch.); 8 feuilles de pâte filo; 150 g de beurre fondu; 125 g de mozzarella di bufala, coupé en 4 tranches; 2 c. à thé de marjolaine, hachée; 2 c. à thé d'origan, haché; 4 tomates séchées, coupées en lanières; 2 c. à soupe de parmesan, râpé; sel et poivre; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 4 tranches de filet mignon, (150g ch.); 8 feuilles de pâte filo; 150 g de beurre fondu; 125 g de mozzarella di bufala, coupé en 4 tranches; 2 c. à thé de marjolaine, hachée; 2 c. à thé d'origan, haché; 4 tomates séchées, coupées en lanières; 2 c. à soupe de parmesan, râpé; sel et poivre; 1 bulbe d'ail; sel et poivre; huile d'olive; 5 pommes de terre, coupées en cubes; 1/2 tasse de crème à cuisson 15%; 2 c. à soupe de beurre

Portions

Préparation

Cuisson

Repos

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