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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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15
pétoncles, (gros)
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1/3
tasse
de lait de coco
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1/3
tasse
de bouillon de poulet
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le jus et le zeste d'un citron
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1/2
c. à thé
de curcuma
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1
tasse
d'huile d'olive
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1/3
tasse
de menthe
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1/3
tasse
de basilic
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1/2
tasse
de beurre
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le zeste d'une orange, pour décorer
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1/2
tasse
d'oeufs de lompe, pour décorer
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sel et poivre, du moulin
Préparation