Préliminaires colorés

Étagé de saumon fumé, pommes vertes et feta

• 5 pommes vertes Granny Smith
• 600 g de saumon fumé
• 454 g de fromage feta
• 60 ml de pâte de pistache
• 30-40 pistaches
• 5 tomates cerises
• pétales de rose, pour décorer
• miel, pour décorer

Pain à la machine

• 300 ml d'eau
• 30 ml d'huile végétale
• 7 ml de sel
• 30 ml de sucre de noix de coco
• 30 ml de lait écrémé en poudre
• 30 ml de levain
• 2 tasses de farine blanche, pour machine à pain
• 1 1/2 tasses de farine de blé entier, pour machine à pain
• 30 g de bonifiant à pain
• 7 ml de levure à pain, commerciale