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Recettes

Wapiti à Papi

Wapiti à Papi

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Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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    Portions

    5

    Préparation

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    Cuisson

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    Repos

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    Ingrédients

    • 5 portions de wapiti
    • 6 patates douces
    • 3 pommes de terre
    • 2 c. à soupe de beurre
    • lait, pour la purée
    • sel et poivre, au goût
    • légumes de saison

    Marinade :

    • huile d'olive
    • épices "Du guerrier"

    Préparation

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