Caramel à l'érable avec fleur de sel

Name: Caramel à l'érable avec fleur de sel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de sucre; 3 c. à soupe d'eau; 180 ml (2/3 tasse) de sirop d'érable; 3 c. à soupe de beurre; 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson, chaude; 1/2 c. à thé de fleur de sel

PAR : Louis-François Marcotte

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

20 min

Repos

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