Filet de porc laqué à l’érable

Name: Filet de porc laqué à l’érable
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gros filet de porc de 675 g (1 1/2 lb); 80 ml (1/3 tasse) de sirop d'érable; 80 ml (1/3 tasse) de sauce chili; 20 ml (4 c. à thé) de vinaigre de cidre; 2 gousses d'ail finement hachées; 3 petites pommes de terre; 2 bettraves de couleur, pelées et en quartier; 1 petit navet, pelé et en quartier; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 1 branche de romarin; Sel et poivre au goût

PAR : Ève Godin

Portions

Préparation

2 h

15 min

Cuisson

40 min

Repos

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