Portions
24
Préparation
Cuisson
Repos
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Un accompagnement complètement végétalien, sans noix et sans gluten, idéal pour accompagner vos repas estivaux!
Portions
24
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 paquet (454 g) de tofu extra-ferme, coupé en longs bâtonnets
- 3 c. à soupe d'huile végétale au choix
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé de coriandre moulue
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
- Sel et poivre, au goût
- 1/2 bloc (170 g) de tofu soyeux
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 c. à soupe de d'huile d'olive
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1 c. à thé de sirop d'érable
- Sel et poivre, au goût
- 3 c. à soupe de ciboulette , ciselée