Gâteau aux cerises de terre et aux graines de fenouil

Name: Gâteau aux cerises de terre et aux graines de fenouil
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) de beurre non salé, à température ambiante; 2/3 tasse (160 ml) de sucre; 1/2 citron, zeste; 1 c. à thé (5 ml) de graines de fenouil; 1 oeuf; 1 tasse (250 ml) de farine tout usage; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poudre à pâte; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude; Bonne pincée de sel; 1/2 tasse (125 ml) de babeurre; 1 1/4 tasses (310 ml) de cerises de terre, retirées de leur enveloppe; 1 tasse (250 ml) de yogourt méditerranéen neutre; 2 c. à soupe (30 ml) de miel

PAR : Patrice Demers

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

40 min

Repos

15 min

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