Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
Cette recette de longe de porc inspirée, de la charcuterie italienne, la porchetta, ravira la famille et élèvera vos sandwichs à un autre niveau.
Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 1,2 kg de longe de porc
- 4 tranches de mortadelle
- 1 oignon, haché
- 3 saucisses italiennes
- 2/3 tasse de persil, haché finement
- 1 gousse d'ail, haché finement
- Zeste d'un citron
- 3 c. à soupe d'huile d'olive