Muffins aux pommes, à l'érable et au thé chaï

Name: Muffins aux pommes, à l'érable et au thé chaï
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 1/4 tasses de farine de blé entier; 1 c. à thé de bicarbonate de sodium; 1 pincée de sel; 2 tasses de pommes coupées en petits cubes; 1 oeuf; 1 tasse de lait au choix (vache, soya, amande, coco); 1 c. à soupe de thé noir; 3/4 tasse de sirop d'érable; 1/4 tasse d'huile de noix de coco fondue; 1 c. à thé d'extrait de vanille; 1 c. à thé de vinaigre de cidre; 1 c. à thé de cannelle moulue; 1 c. à thé de gingembre moulu; 1/2 c. à thé de muscade moulue; 1/2 c. à thé de cardamome moulue; 1/4 c. à thé de girofle moulu

PAR : Maude Bergeron

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Repos

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