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Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_ Un bon repas nutritif entièrement végétalien!
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 tasse de riz brun
- 4 tasses de kale, sans la tige, émincé
- 2 tasses de champignons blancs, coupés en quartiers
- 2 tasses de courge musquée, coupée en petits cubes
- 1 tofu, coupé en cubes
- 1/2 tasse de graines de citrouille
- 1 c. à soupe d'huile végétale à cuisson, au choix
- 1 c. à thé de sambal oelek
- 1 c. à thé de sirop d'érable
- basilic frais
- Sel et poivre
