Sabayon aux agrumes faible en gras

Name: Sabayon aux agrumes faible en gras
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 2 jaunes d'œufs; 30 ml (2 c. à soupe) de miel; Quelques gouttes de Grand Marnier ou autre liqueur (facultatif); 2 oranges, en suprêmes; 1 orange sanguine, en suprêmes; 1 pamplemousse rose, en suprêmes

PAR : Ève Godin

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

7 min

Repos

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