Les marchés fermiers, je trouve que c’est la vie! Avoir accès à des produits locaux, super frais, développer un lien direct avec le producteur, avoir le loisir d’acheter des fruits et légumes qui viennent non seulement sans emballage, mais même sans étiquette dessus… Il n’y a aucun désavantage!
Indirectement, acheter ainsi ses produits permet de mieux comprendre certains savoirs qu’on a un peu oublié collectivement, comme la saisonnalité des différentes récoltes dans notre climat. Et puis il faut le dire: les marchés fermiers, ce ne sont pas seulement des maraichers! Il y a aussi beaucoup d'autres produits régionaux et du terroir qu'on peut découvrir.
Alors que cette tradition est présente depuis longtemps en Europe et chez nos voisins américains et canadiens-anglais avec les farmer's market, elle gagne du terrain tranquillement ici aussi, depuis quelques années, à mon plus grand bonheur. Et maintenant, on se rappelle plus que jamais qu'il est important de consommer des produits qui proviennent d'ici.
Par contre, il faut connaitre ces marchés et les fréquenter si on veut que cette manière d’acheter notre nourriture devienne plus fréquente et normalisée - et bien sûr si on veut soutenir nos producteurs locaux directement!
Voici un répertoire non exhaustif des marchés qui existent un peu partout au Québec. Si vous en connaissez d’autres, écrivez-vous et on se fera un plaisir de les ajouter à cette liste!
Note: Les marchés peuvent faire relâche certaines semaines et avoir une saison écourtée; c’est important de vérifier avant de vous déplacer. Apportez également vos propres sacs, paniers ou boîtes de transport.
*La liste n’inclut pas les marchés publics permanents (saisonniers ou non), qui permettent également de se procurer des produits d’ici, mais qui dépassent la portée de cet article.
1. Montréal
Métro Laurier: De mai à Novembre. Le jeudi de 15h à 19h. Le dimanche de midi à 16h
Baldwin: De juin à octobre. Le mercredi de 15h à 19h
Saint-Louis: De juin à octobre. Le mardi de 15h à 19h
Île-des-Sœurs: Majoritairement biologique. De juin à octobre. Le dimanche de 10 h à 14 h.
Vieux-Montréal: Marché des Éclusiers, tous les samedis et dimanches de l'été
Sainte-Anne-de-Bellevue: Le marché d'été: le samedi, de 9 h à 14 h. (mai à octobre). Le marché d'hiver: Le samedi de 10 h à 13 h (novembre à mai)
À lire aussi: Manger bio à petit prix, c'est possible?
2. Laval et Rive-Nord
Sainte-Rose: Le samedi de 8h30 à 13h durant la période estivale.
Saint-Eustache: Le samedi de 9h à 13h30 durant la période estivale
Blainville : Le jeudi, de 15h à 19h durant la période estivale
Mirabel: Le dimanche, de 9h30 h à 14h durant la période estivale
Saint-Colomban: Le jeudi, de 16h à 20h durant la période estivale
3. Rive-Sud et Montérégie
Chambly: Le samedi de 8h30 à 13h30 durant la période estivale.
Saint-Bruno: Le samedi de 9h à 13h30 durant la période estivale; ainsi qu'une fois par mois durant la saison hivernale. Consultez le site web de la ville de Saint-Bruno pour connaitre l'horaire détaillée.
Saint-Hilaire: Le jeudi de 14h30 h à 18h30 durant la période estivale.
Saint-Lambert: Le jeudi de 15h à 19h durant la période estivale. Durant l'hiver, le marché a lieu une fois par mois, le samedi de 9h30 à 13h30. Consultez le Marché fermier de Saint-Lambert pour connaitre l'horaire détaillé.
Sorel: Le samedi de 10h à 14h durant la période estivale.
Valleyfield: Le samedi de 9h à 13h durant la période estivale.
Verchères: Le dimanche de 10h à 14h durant la période estivale
À lire auss: Circuit du paysan: Découvrez les meilleures saveurs de la Montérégie
4. Région de Québec
Saint-Sauveur: Le samedi de 10h à 14h durant la période estivale.
Limoilou: Le dimanche de 11h à 15h durant la période estivale.
Stoneham: Le jeudi de 15h à 19h durant la période estivale.
Saint-Raymond-de-Portneuf: Le jeudi de 16h à 19h durant la période estivale.
Pont-Rouge: Le samedi de 9h30 à 13h30 durant la période estivale.
5. Chaudière-Appalaches
Saint-Apollinaire: Le jeudi de 15h30 à 19h durant la période estivale.
Thetford: Le samedi de 9h à midi durant la période estivale.
6. Mauricie et Centre-du-Québec
Saint-Tite: Le samedi de 10h à 13h, une semaine sur deux durant la période estivale.
Saint-Narcisse: Le dimanche de 10h à 15h (dates intermittentes)
Victoriaville: Ouvert plusieurs journées durant la période estivale. Consultez la page Facebook du Marché public des Bois-Francs pour tous les détails.
Bécancour: Marché Godefroy, samedi et dimanche de 9h à 16h durant la période estivale.
7. Laurentides
Morin Heights: Le vendredi de 13h à 18h durant la période estivale.
Sainte-Adèle: Le samedi de 9h à 15h. (dates intermittentes)
Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson: Le dimanche de 10h à 14h durant la période estivale.
Val-David: Le samedi de 9h à 13h durant la période estivale.
Mont-Tremblant: Le samedi de 9h à 13h durant la période estivale.
Lac Nominingue: Le vendredi de 13h à 17h et le samedi de 9h à 13h durant la période estivale.
8. Lanaudière
Joliette: Le samedi et 9h30 à 14h30 durant la période estivale.
Saint-Gabriel-de-Brandon: Le mercredi de 11h à 17h; jeudi de 11h à 18h; vendredi de 11h à 18h et le samedi de 10 h à 17h durant la période estivale.
Saint-Norbert: Le samedi dès 10h. Dates intermittentes durant l'été.
9. Estrie
Sainte-Catherine-de-Hatley: Le vendredi de 16h30 à 18h30 durant la période estivale.
Lac Brôme: Le samedi de 8h30 à 12h30 durant la période estivale.
Lac-Mégantic: Le vendredi de 16h à 19h durant la période estivale.
Lennoxville: Le samedi de 10h à 13h durant la période estivale.
Magog: Le dimanche de 10h à 13h durant la période estivale.
Stanstead: Le samedi de 10h à 13h durant la période estivale.
Compton: Le jeudi de 16h à 19h (18h30 à partir de septembre) durant la période estivale.
À lire aussi: 7 arrêts gourmands à faire dans les Cantons-de-l'Est
10. Outaouais
Gatineau: Marché Notre-Dame, Le vendredi de 11h à 15h durant la période estivale.
Gracefield: Le vendredi de midi à 17h durant la période estivale.
Wakefield : Le samedi de 9h à 13h durant la période estivale.
11. Abitibi-Témiscamingue
Amos: Le jeudi de 11h à 16h30 durant la période estivale.
Palmarolle: Le vendredi de 13h à 17h durant la période estivale.
Val-d’Or: Horaire pouvant varier. Consultez leur page Facebook
Rouyn-Noranda: Le mercredi de 12h30 à 17h30 durant la période estivale.
Ville-Marie: Le jeudi de 12h à 17h durant la période estivale.
12. Saguenay-Lac-Saint-Jean et Charlevoix
Chicoutimi: Le vendredi de 14h30 à 17h30 durant la période estivale.
Jonquière: Le mercredi de 15h à 18h durant la période estivale.
Saint-Gédéon: Tous les samedis de l'été. L'horaire peut varier.
La Malbaie: Le samedi de 9h30 à 13h30 pendant la période estivale.
Baie-Saint-Paul: Le dimanche de 10h à 15h durant la période estivale.
13. Bas-Saint-Laurent
Kamouraska: Le dimanche de 10h à 14h (dates intermittentes) durant la période estivale.
La Pocatière: Le samedi de 9h30 à 14h30 durant la période estivale.
Rimouski: Le samedi de 10h à 14h durant la période estivale, et quelques samedis durant la période hivernale.
Rivière-du-Loup: Le samedi de 9h à 14h durant la période estivale.
Trois-Pistoles: Le dimanche de 10h à 15h durant la période estivale.
Sainte-Flavie : Le samedi de 9h à 13h durant la période estivale.
14. Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine
Matane: Jour et heure à confirmer pour la saison estivale 2025
Cap Chat: Le samedi de 9h30 à 14h durant la période estivale.
Gaspé: Le samedi de 9h30 à 14h durant la période estivale.
Mont-Louis: Le dimanche de 9h à 13h durant la période estivale.
Matapédia/Amqui: Le jeudi de 16h à 19h durant la période estivale.
Îles-de-la-Madeleine: Horaire variable d'un été à l'autre. Consultez leur page Facebook.
15. Côte-Nord
Tadoussac: Le samedi de 9h30 à 13h durant la période estivale.
Pour connaitre le marché public le plus près de chez vous, consultez le site de l'Association des marchés publics du Québec
Recommandé pour vous :
- Road trip: les meilleures escapades sur les routes du Québec
- 7 arrêts gourmands uniques dans les Basses-Laurentides
- Fraises du Québec: où en cueillir et nos idées de recettes savoureuses
Consulter tous les contenus de Marie-Ève Laforte
Publicité
