Les marchés fermiers, je trouve que c’est la vie! Avoir accès à des produits locaux, super frais, développer un lien direct avec le producteur, avoir le loisir d’acheter des fruits et légumes qui viennent non seulement sans emballage, mais même sans étiquette dessus… Il n’y a aucun désavantage!
Indirectement, acheter ainsi ses produits permet de mieux comprendre certains savoirs qu’on a un peu oublié collectivement, comme la saisonnalité des différentes récoltes dans notre climat. Et puis il faut le dire: les marchés fermiers, ce ne sont pas seulement des maraichers! Il y a aussi beaucoup d'autres produits régionaux et du terroir qu'on peut découvrir.
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Alors que cette tradition est beaucoup plus présente en Europe et chez nos voisins américains et canadiens-anglais avec les farmer's market, elle gagne tranquillement du terrain ici aussi, à mon plus grand bonheur. Par contre, il faut les connaitre et les fréquenter si on veut que cette manière d’acheter notre nourriture devienne plus fréquente et normalisée - et bien sûr si on veut soutenir nos producteurs locaux directement!
Voici un répertoire non exhaustif des marchés qui existent un peu partout au Québec. Si vous en connaissez d’autres, envoyez-moi un message et ça me fera plaisir de les ajouter à cette liste!
Note : Les marchés peuvent faire relâche certaines semaines et avoir une saison écourtée; c’est important de vérifier avant de vous déplacer. Apportez également vos propres sacs, paniers ou boîtes de transport.
*La liste n’inclut pas les marchés publics permanents (saisonniers ou non), qui permettent également de se procurer des produits d’ici, mais qui dépassent la portée de cet article.
1. Montréal
Métro Laurier : Le jeudi de 15 h à 19 h. Le dimanche de midi à 16 h
Île-des-Sœurs : 100 % biologique. Le dimanche de 10 h à 14 h.
Vieux-Montréal : Marché des Éclusiers, le samedi de 9 h à 14 h. Le dimanche de 11 h à 16 h.
Sainte-Anne-de-Bellevue : Le samedi, de 9 h à 14 h. (mai à octobre) Le samedi de 10 h à 13 h (novembre à mai)
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2. Laval et Rive-Nord
Sainte-Rose : Le samedi de 8 h 30 à 13 h.
Saint-Eustache : Le samedi de 9 h à 13 h 30.
Blainville : Le jeudi, de 15 h à 19 h
Mirabel : Le dimanche, de 9h30 h à 14 h.
Saint-Colomban : Le jeudi, de 16 h à 20 h.
3. Rive-Sud et Montérégie
Candiac : 100 % biologique. Le jeudi de 15h à 19 h.
Chambly : Le samedi de 8 h 30 à 12 h 30.
Saint-Bruno : Le samedi de 9 h à 13 h 30.
Saint-Hilaire : Le jeudi de 14 h 30 h à 18 h 30.
Saint-Lambert : Le jeudi de 15 h à 19 h.
Sorel : Le samedi de 10 h à 14 h.
Valleyfield : Le samedi de 9 h à 13 h.
Verchères : Le dimanche de 10 h à 14 h.
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4. Région de Québec
Saint-Sauveur : Le samedi de 10 h à 14 h
Limoilou : Le dimanche de 10 h à 14 h.
Stoneham : Le jeudi de 15 h à 19 h
Saint-Raymond-de-Portneuf : Le jeudi de 16 h à 19 h
Pont-Rouge : Le samedi de 9 h 30 à 13 h 30
5. Chaudière-Appalaches
Saint-Apollinaire : Le jeudi de 14 h 30 à 18 h 30.
Thetford : Le samedi de 9 h à 13 h.
6. Mauricie et Centre-du-Québec
Saint-Tite : Le vendredi de 16 h à 19 h.
Saint-Narcisse : Le dimanche de 10 h à 15 h (dates intermittentes)
Trois-Rivières : Pour l'été 2022, il n'est pas encore confirmé si le marché public reviendra ou non cette année.
Victoriaville : Le dimanche de 10 h à 14 h.
Bécancour: Marché Godefroy, samedi et dimanche de 9 h à 16 h.
7. Laurentides
Morin Heights : Le vendredi de 13 h à 19 h.
Sainte-Adèle : Le samedi de 9 h à 15 h. (dates intermittentes_
Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson : Le vendredi de 14 h à 18 h.
Val-David : Le samedi de 9 h à 13 h.
Mont-Tremblant : Le samedi de 9 h à 13 h.
Lac Nominingue : Le vendredi de 13 h à 17 h et le samedi de 9 h à 13 h. (à confirmer pour la saison estivale 2022)
8. Lanaudière
Joliette : Le samedi et 9 h 30 à 14 h 30
Saint-Gabriel-de-Brandon : Le mercredi, jeudi et vendredi, de 12 h à 18 h. Le samedi de 10 h à 14 h.
Saint-Norbert : Le vendredi de 12 h à 18 h.
9. Estrie
Sainte-Catherine-de-Hatley : Le vendredi de 16h 30 à 18 h 30
Lac Brôme : Le samedi de 8 h 30 à 12 h 30.
Lac-Mégantic : Le samedi de 10 h à 15 h
Lennoxville : Le samedi de 10 h à 13 h.
Magog : Le dimanche de 10 h à 13 h.
Stanstead : Le samedi de 10 h à 13 h.
Compton : Le jeudi de 16 h à 19 h (18 h 30 à partir de septembre).
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10. Outaouais
Gatineau : Le jeudi de 9 h à 14 h 30.
Gracefield : Le vendredi de midi à 17 h.
L’Ange-Gardien : Le vendredi de 11 h à 16 h.
Papineauville : Le dimanche de 11 h à 15 h.
Wakefield : Le samedi de 9 h à 13 h.
11. Abitibi-Témiscamingue
Amos : Le jeudi de 11 h à 16 h 30.
Palmarolle : Le vendredi le 13 h à 17 h.
Val-d’Or : Le dimanche de 9 h 30 à 13 h 30.
Rouyn-Noranda : Le mercredi de 14 h à 18 h.
Ville-Marie : Le jeudi de 12 h à 17 h.
12. Saguenay-Lac-Saint-Jean et Charlevoix
Chicoutimi : Le vendredi de 14 h 30 à 17 h 30.
Jonquière : Le mercredi de 14 h 30 à 17 h 30.
La Baie : Le jeudi de 14 h 30 à 17 h 30.
Saint-Gédéon : Le samedi de 9 h 30 à 14 h 30.
La Malbaie : Le samedi de 9 h30 à 13 h 30.
Baie-Saint-Paul : Le dimanche de 10 h à 14 h 30.
13. Bas-Saint-Laurent
Kamouraska : Le dimanche de 10 h à 14 h (dates intermittentes)
La Pocatière : Le samedi de 9 h 30 à 14 h 30
Rimouski : Le samedi de 10h à 14 h.
Rivière-du-Loup : Le samedi de 9 h à 14 h.
Trois-Pistoles : Le dimanche de 10 h à 15 h.
Sainte-Flavie : Le samedi de 9 h à 13 h.
14. Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine
Matane : Jour et heure à confirmer pour la saison estivale 2022.
Cap Chat : Le samedi de 9 h 30 à 14 h.
Gaspé : Le samedi de 9 h 30 à 14 h.
Mont-Louis : Jour et heure à confirmer pour la saison estivale 2022..
Matapédia/Amqui: Le jeudi de 16 h à 19 h.
Îles-de-la-Madeleine : Le samedi à partir de 10 h.
15. Côte-Nord
Tadoussac : Le samedi de 9 h 30 à 13 h.
Sept-Îles : Le samedi de 10 h à 16 h.
Pour connaitre le marché public le plus près de chez vous, consultez le site de l'Association des marchés publics du Québec
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