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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Garniture :
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chocolat noir fondu
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Amandes grillées
Crème glacée aux noix de cajous :
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1
tasse
de noix de cajou
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eau
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1
canne
de lait de noix de coco
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1/2
tasse
de sirop d'érable
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1
c. à thé
d'essence de vanille
-
1
pincée
de sel
Poires pochées au vin rouge :
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5
poires Bosch
-
1
bouteille
de vin rouge, merlot, 750 ml
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1
bâton
de cannelle
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1/2
c. à thé
de clou de girofle
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2
anis étoilées
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3/4
tasse
de sucre
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1/2
c. à thé
d'essence de vanille
Préparation