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Recettes

Burger au poulet croustillant

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature
  • 1/2 citron, (zeste et jus)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • poivre
  • 2 poulet
  • 375 ml (1 1/2 tasses) de flocons de maïs non sucrés (de type Corn Flakes), émiettés avec les doigts
  • 125 ml (1/2 tasse) de chapelure de blé entier assaisonnée à l'italienne
  • 60 ml (1/4 tasse) de parmesan, fraîchement râpé
  • 4 pains ciabatta carrés ou 4 gros pains à hamburger
  • tranches de tomates
  • feuilles de laitue
  • mayonnaise (facultatif)

Préparation

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