Chaudrée de maïs, pommes de terre et bacon

Name: Chaudrée de maïs, pommes de terre et bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 morceau de bacon, coupé en lardons; 1 pomme de terre, coupée en cubes; 1 blanc de poireau, en rondelles de 1/2 cm; 4 tbranches de hym; 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet; 750 ml de lait; 1 épi de maïs, égrainé; 2 gousses d'ail; Sel et poivre du moulin; 1 tasse de dés de pain baguette; 2 c. à soupe de beurre

PAR : Louis-François Marcotte

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Repos

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