Kebabs au poulet, sauce au yogourt

Name: Kebabs au poulet, sauce au yogourt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g de poitrines de poulet, désossées, sans la peau; 1/4 tasse de menthe fraîche, hachée très finement; 1/4 tasse d'origan frais, haché très finement; 1 gousse d'ail, hachée finement; 1 citron, jus et zeste; Poivre; 1 tasse de concombre, pelé, râpé (sans les pépins); 1 c. à thé de sel; 1 tasse de yogourt nature; 2 c. à soupe de menthe fraîche, hachée très finement; 1 gousse d'ail, hachée finement; 1/2 c. à thé de cumin, moulu; Poivre

PAR : Geneviève O'Gleman

Portions

Préparation

15 min

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