Pilons de poulet au chimichurri

Name: Pilons de poulet au chimichurri
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 1/4 tasse (65 ml) de coriandre, hachée; 2 gousses d'ail, hachées; 1/4 tasse (65 ml) de persil plat, haché; 1/4 tasse (65 ml) de poivron rouge, coupé en cubes (environ ½ poivron); ¼ t (65 ml) d’oignon vert, ciselé; ½ t (125 ml) d'huile d’olive; Sauce piquante de type Sriracha, au goût; Sel et poivre, au goût; Jus d’une lime; 6 pilons de poulet (avec la peau); Quartiers de lime, au goût.

PAR : Luc Laplante

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

50 min

Repos

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