Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Essayez ce savoureux potage avec une salsa maison super facile.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 5 ml (1.0 c. à thé) d'huile d'olive
- 1 petit oignon jaune, coupé en 4
- 1 (250 g) gros poireau, haché (partie blanche seulement)
- 1 gousse d'ail, entière
- 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés
- 1 l (4 tasses) de bouillon de légumes maison ou du commerce réduit en sodium
- 2 tomates bien mûres, en dés
- 125 ml (1/2 tasse) de basilic frais, haché
- 5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive
- Sel et poivre concassé