Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1/2 c. à soupe (7,5 ml) de coriandre
- 1/2 c. à soupe (7,5 ml) de cumin
- 1 c. à thé (5 ml) de gingembre
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de curcuma
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle
- 2 de poivre de Cayenne
- 4 d'ail, hachées
- 1 lb (450 g) de bœuf haché maigre
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile
- 1/2 à 3/4 tasses (125 à 180 ml) de bouillon (poulet ou bœuf)
- 1 c. à thé (5 ml) de miel
- 1/2 tasse (125 ml) de pois verts congelés
- 1/4 tasse (60 ml) de yogourt nature
- Sel et poivre