Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_© Maude Bergeron
Ce pain est super nutritif et constitue une belle option pour un déjeuner, une collation et même un dessert!
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_© Maude Bergeron
Ingrédients
- 1 3/4 tasses de farine de blé entier
- 1/2 tasse de noix de grenoble, légèrement concassées
- 1/4 tasse de graines de lin, moulues
- 1/4 tasse de graines de chia
- 1/4 tasse de graines de chanvre
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 tasse de sirop d'érable
- 1 tasse de yogourt grec, nature
- 1 oeuf
- 1/4 tasse de lait végétal, au choix
- 1 c. à soupe d'huile végétale, au choix
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 1 1/2 tasses de yogourt grec, nature pour le glaçage
- 1/4 tasse de sirop d'érable, pour le glaçage
- 1 c. à thé d'extrait de vanille, pour le glaçage