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Recettes

Salade chaude d'hiver

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 ml) d'huile végétale
  • 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de vin ou de pommes
  • 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 1 tasse (250 ml) de pois chiches , cuits
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 30 pois sucrés, cuits
  • 30 asperges, cuites et coupées en tronçons
  • 12 pommes de terre grelots, cuites et coupées en 4
  • 1/2 oignon rouge, ciselé
  • 1/2 laitue icerberg
  • Poivre

Préparation

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