Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola
- 2.5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma
- 1 oignon, émincé
- 1 poivron rouge ou jaune, émincé
- 10 ml (2 c. à thé) d'ail, haché
- 340 g de crevettes moyennes (grosseur 31/40), crues et décortiquées
- 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de cari douce (de type Patak's)
- 1 lait de coco
- 2 citronnelle, fendus en deux sur la longueur