Tarte au chocolat

Name: Tarte au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 tasses (375 ml) de farine tout usage; 1/2 tasse (125 ml) de poudre d'amandes; 1 pincée de sel; 1 vanille (ou 1 c. à thé d'extrait de vanille); 2/3 tasse (150 ml) de beurre non salé, à la température ambiante; 3/4 tasse (175 ml) de sucre à glacer; 1 citron, (zeste); 1 oeuf; 1 jaune d'oeuf; 1 2/3 tasses (400 ml) de chocolat noir 70 %en pastilles (ou haché grossièrement); 3/4 tasse (175 ml) de crème 35 %; 1/2 tasse (125 ml) de lait 3,25 %; 1 oeuf

PAR : Patrice Demers

Portions

Préparation

30 min

Cuisson

40 min

Repos

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