Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
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Cette tarte salée est un régal.
Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 125 ml (1/2 tasse) d'amandes en poudre
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
- 4 tranches de bacon, hâchées grossièrement
- 2 blancs de poireaux moyens, lavés et émincés en demi-rondelles
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de fécule de mais
- 250 ml (1 tasse) de crème 15%, à cuisson
- 2 oeufs
- 100 g (3,5 oz) de fromage de chèvre, en gros morceaux
- Sel et poivre