Tarte aux poireaux et au bacon

Name: Tarte aux poireaux et au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de farine; 125 ml (1/2 tasse) d'amandes en poudre; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 4 tranches de bacon, hâchées grossièrement; 2 blancs de poireaux moyens, lavés et émincés en demi-rondelles; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de fécule de mais; 250 ml (1 tasse) de crème 15%, à cuisson; 2 oeufs; 100 g (3,5 oz) de fromage de chèvre, en gros morceaux; Sel et poivre

PAR : Marie-Michelle Garon

Portions

4-6

Préparation

15 min

Cuisson

1 h 10 min

Repos

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