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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_- Plat principal
- Soupe
- Poulet
- Crème
- Céleri
- Poireau
- Champignon
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 454 g de cuisses de poulet désossées et sans la peau, coupées en dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 227 g de petits champignons blancs, coupés en quartiers
- 1 branche de céleri, émincée
- 1 petit blanc de poireau, émincé
- 2 c. à soupe de beurre
- 4 c. à soupe de farine
- 1 c. à thé de poudre de cari
- 6 tasses de bouillon de poulet
- 3/4 tasse de crème à cuisson 15%
- sel et poivre
Préparation