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Trucs et inspirations

10 lasagnes qui font changement de la recette classique 

PAR : Myreille Simard

La lasagne, c'est le plat réconfortant par excellence. Des pâtes, de la sauce et du fromage fondant... difficile de résister!

Pour varier un peu la façon de préparer votre recette préférée, on vous propose 10 variantes pour faire changement de la classique lasagne sauce à la viande. 

1. Lasagne frite aux épinards et fromage 

Voilà une version revampée de la lasagne classique. Frite et à manger avec les doigts, elle est aussi parfaite pour l'apéro qu'elle est délicieuse en plat principal. 

Essayez la recette lasagne frite aux 3 fromages et aux épinards.

2. Lasagne au poulet au beurre

Imaginez des couches de lasagne qui accueillent un mélange de poulet au beurre aux épices et auu yogourt grec. Le rêve! 

Consultez la recette en cliquant sur la publication plus haut.

3. Lasagne en soupe 

Ce combo soupe et lasagne est parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver. Pas étonnant que la soupe lasagne soit devenue tendance sur les réseaux sociaux. 

Consultez la recette de soupe lasagne de Max L'Affamé

4. La lasagne d'aubergines

Obtenez votre lasagne préférée en version sans gluten en remplaçant les pâtes par des tranches d'aubergines, tout simplement. 

Découvrez notre recette de lasagne d'aubergines

5. Rouleaux de lasagne au saumon 

Vous avez un restant de saumon cuit dans le frigo? Essayez cette recette de rouleaux de lasagne farcis avec un mélange de saumon et de ricotta. 

Consultez la recette en cliquant sur la publication plus haut.

6. Lasagne blanche prosciutto, épinards et monterey jack

Et si vous remplaciez la sauce tomate par une sauce blanche, et que vous oubliez le boeuf et le fromage classiques? Cette lasagne copieuse et bourrée de saveurs fera l'unanimité dans votre foyer.

Découvrez notre recette de lasagne blanche au prosciutto, épinards et monterey jack.

7. Lasagne caprese express 

Manger de la lasagne un soir de semaine est possible avec cette version casserole du plat. On mélange les pâtes avec une couche de pesto, de tomates cerises et une généreuse portion de fromage mozarella frais, et le tour est joué. 

Consultez la recette en cliquant sur la publication plus haut.

8. Lasagne à la courge et à la saucisse

La saison des courges nous donne toujours envie de préparer nos repas réconfortants préférés. Cette délicieuse lasagne courge et saucisse, on adore d'ailleurs en congeler pour avoir des repas tout prêts pour les soirs de semaine.

Découvrez notre recette de lasagne à la courge et à la saucisse.

9. Lasagne de courge butternut 

Dans cette recette, on remplace les pâtes par des tranches de courge butternut. On obtient une version pleine de légumes et de vitamines, et surtout faible en glucides. 

Consultez la recette en cliquant sur la publication plus haut.

10. Lasagne sauce aux champignons et épinards

Une recette simple et parfaite pour les soupers pressés, quand on a seulement une canne de soupe dans l'armoire. Un repas qui dépanne et qui goûte bon, on aime!

Essayez cette lasagne sauce aux champignons et épinards.