Qu’elles soient servies en plat principal ou en accompagnement, on ADORE les pâtes. Sauce rosée, bolognaise, carbonara, aux légumes, gratinées… Toutes les options sont bonnes. Par contre, il arrive qu’on ait envie de faire changement des classiques. C'est donc le moment d'essayer l'une de nos 18 recettes de pâtes faciles et originales, avec des sauces que tu voudras ajouter à ton répertoire dès aujourd’hui!
1. Salade de pâtes saumon, citron et hummus
Cynthia Marcotte
Une recette pleine de fibres, de protéines et de bons gras. Ici, on oublie les vinaigrettes lourdes et grasses, qu’on remplace simplement par de l’hummus, du citron et des épices. À essayer pour les lunchs!
Découvre la recette de salade de pâtes saumon, citron et hummus.
2. Pâtes avec sauce crémeuse à l’avocat
Marian Weyo / Shutterstock
Les pâtes à l'avocat sont probablement le plat le plus passe-partout que tu puisses cuisiner. Tu peux adapter la recette en modifiant les herbes, le fromage, etc. L'important, c'est de cuisiner la base formée de deux beaux gros avocats bien mûrs.
Découvre la recette de pâtes avec sauce crémeuse à l’avocat.
3. Macaroni au fromage et bacon
Natasha Loiseau
Quoi de mieux qu’un bon mac & cheese réconfortant durant la saison froide! En accompagnement ou en plat principal... tu te régaleras, c’est certain!
Découvre la recette de macaroni au fromage et bacon.
4. Lasagne à la béchamel fromagée, courge, tomates et épinards
Maude Bergeron - Cuisine estudiantine
Une bonne lasagne réconfortante, il n'y a rien de mieux durant la saison froide! Pour faire changement de la traditionnelle lasagne, essaie cette recette avec une béchamel fromagée, de la courge, des épinards, une touche de sirop d’érable et un peu de sambal oelek.
Découvre la recette de lasagne à la béchamel fromagée.
5. Macaroni au fromage végétalien
Natasha Loiseau
Une recette sans lait et sans beurre qui saura confondre les plus sceptiques, et surtout rassasier les végétaliens. Tu vas tomber sous le charme, il n'y a pas de doute!
Découvre la recette de macaroni au fromage végétalien.
6. Spaghettis carbonara (les vrais!)
Émilie Gaillet
On ne réinvente pas un aussi grand classique. On t’explique la technique pour réussir tes prochaines pâtes carbonara à la perfection!
Découvre la recette de spaghettis carbonara.
7. Spaghetti au beurre et courgettes
Marie-Ève Laforte
Voici la recette idéale pour passer les zucchinis du jardin d'une délicieuse façon! Des pâtes à la fois nutritives et onctueuses, qui se préparent rapidement, avec des ingrédients que tu as sûrement déjà dans ta cuisine.
Découvre la recette de spaghetti au beurre et courgettes.
8. Lasagne aux légumes
Marie-Ève Laforte
Un souper végé réconfortant, parfait pour les soirées d'hiver.
Découvre la recette de lasagne aux légumes.
9. Fettuccine carbonara bacon et pétoncles
Jessica Wahba Mousseau
Après avoir goûté à cette recette aussi simple que savoureuse, où les ingrédients frais sont mis à l'honneur, tes soupers entre amis ne seront plus les mêmes!
Découvre la recette de fettuccine carbonara bacon et pétoncles.
10. Pâtes à la saucisse et au brocoli prêtes en 30 minutes!
Marie-Ève Laforte
Un petit souper de semaine complet, santé, facile et surtout délicieux!
Découvre la recette de pâtes à la saucisse et au brocoli.
11. Le meilleur «mac & cheese» végan aux légumes
Maude Bergeron - Cuisine estudiantine
Essaie cette recette simple de pâtes couvertes d'une onctueuse et riche sauce à base de courge, parfaitement équilibrée!
Découvre la recette de «mac & cheese» végan aux légumes.
12. Délicieux «one pot pasta» Alfredo
Marie-Ève Laforte
Une recette aussi simple que réconfortante. On fait cuire les pâtes directement dans la sauce et c'est réglé!
Découvre la recette de «one pot pasta» Alfredo.
13. Macaroni au fromage et à la courge musquée
Jennifer Pallian
De la purée de courge musquée, c’est l’ingrédient secret de ce «mac & cheese».
Découvre la recette de macaroni au fromage et à la courge musquée.
14. Macaroni au fromage King Ranch
Marie-Ève Laforte
Alors qu'est-ce que c'est au juste, « King Ranch »? Eh bien, c'est une casserole crémeuse au poulet, d'inspiration mexicaine, qui est très populaire au Texas.
Découvre la recette de macaroni au fromage King Ranch.
15. Fettuccine Alfredo crémeux à la courge
Un plat riche et délicieux, qu’on savoure sans remord (la crème et le beurre sont remplacés en grande partie par de la courge et du bouillon).
Découvre la recette de fettuccine Alfredo crémeux à la courge.
16. Linguine crémeux à la noix de coco et au kale
Une bonne recette pour varier tes repas végétariens, avec plein de légumes (chou kale, épinards) et une touche de gingembre.
Découvre la recette de linguine crémeux à la noix de coco et au kale.
17. Salade de pâtes papillon aux tomates cerises et saumon fumé
Alexandra Leduc - Alex cuisine
Cette recette est parfaite pour les journées chaudes et les soupers à cuisiner rapidement. Fais-en plus et apporte les restes en lunch.
Découvre la recette de salade de pâtes papillon aux tomates cerises et saumon fumé.
18. Pâtes de sarrasin, saumon au gingembre et bok choy
D'inspiration asiatique, ce plat est tellement savoureux grâce au gingembre, à la sauce soya et au vinaigre de riz.
Découvre la recette de Pâtes de sarrasin, saumon au gingembre et bok choy.
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