Organiser les coins difficiles de la cuisine

La cuisine! On y passe tant de temps! Aussi bien qu'elle soit efficace et fonctionnelle. Voici donc quelques solutions pour réorganiser les zones irritantes dans votre cuisine!

Le tiroir fourre-tout

Commencez par le vider complètement et faites le tri.

Répartissez le contenu en cinq piles :

1. J'en ai absolument besoin dans la cuisine.
2. C'est brisé : donc, on jette ou on recycle.
3. Je ne l'ai jamais utilisé : donc on donne, ou cet objet ne devrait pas être dans ce tiroir.
4. Je n'en veux plus : on donne.
5. Qu'est-ce que ça fait là : on retourne l'objet dans son lieu de résidence (garage, chambre, etc.).

Ensuite, regardez la catégorie "J'en ai absolument besoin" dans la cuisine et regroupez les objets par thème. En voici quelques exemples :

Papeterie

• Crayons, élastiques, post-it, ciseaux, brocheuse, bloc de papier, etc.

Petits outils

• Piles
• Menus
• Petite trousse de premiers soins comme diachylons et onguent antibiotique

Chaque maisonnée aura ses catégories propres

On divise l'espace du tiroir à l'aide de contenants. On tapisse le fond de son tiroir pour accommoder, dans chacun des contenants, les catégories d'objets que l'on garde.

Des diviseurs de plastique emboîtables vendus dans les magasins de 1 $ ou de marque Rubbermaid en plastique ou en métal sont parfaits pour cette application.

Les plats de plastiques

• Éliminez ceux qui sont opaques et orphelins... Plats sans couvercle et couvercles sans plat doivent être éliminés.
• Débarassez-vous de votre montagne de pots de yogourt et margarine!
• Le nombre idéal de contenants devrait être le nombre qui remplit deux tablettes de votre frigo, pas plus.
• Choisissez-les transparents et tous du même manufacturier pour qu'ils soient empilables et que les couvercles soient interchangeables. Les plats Easy find lids de Rubbermaid sont intéressants.
• Empilez-les les uns dans les autres par forme, carrés dans carrés, ronds dans ronds, etc. Privilégiez la forme carrée pour maximiser l'espace de storage.
• Placez les couvercles séparément, soit dans un ou deux paniers triés par grandeur et forme.
• L'endroit idéal pour les ranger est un gros tiroir profond. De cette façon, ils ne s'éparpillent pas.
• Pas de tiroir profond? Optez pour la transformation d'une armoire en utilisant un tiroir coulissant.
• L'armoire du haut est particulièrement à éviter si vous ne voulez pas vous faire ensevelir à chaque ouverture de porte.

Chaudrons et poêlons

• Rangez-les le plus proche possible de la cuisinière, idéalement dans des tiroirs profonds, sinon dans l'armoire du bas. Si vous prévoyez rénover votre cuisine, planifiez l'installation de tiroirs profonds au lieu d'armoire à portes; vous serez ravie pour les vingt prochaines années!
• Débarassez-vous des chaudrons trop abîmés, des poêles antiadhésives dont le revêtement est usé et de ceux qui ne servent jamais.
• Rangez chaque chaudron avec son couvercle sans les empiler si l'espace le permet. Sinon, Empilez les chaudrons les uns dans les autres et placez les couvercles séparément dans un support à couvercle (idéalement installé dans la porte)
• Empilez les poêlons pour sauver de l'espace. Afin d'éviter de les égratigner, surtout vos poêlons antiadhésifs, placez une assiette de carton entre eux.
• Si votre décor le permet, optez pour un support à chaudrons accroché au plafond, vos chaudrons seront très accessibles, mais vous devrez les faire briller.

Astuce :

Si vous n'utilisez votre mijoteuse qu'une fois ou deux par année, pourquoi ne pas la ranger au garage et libérer les pieds carrés si précieux à l'intérieur de votre armoire.

L'armoire sous l'évier

• Pour bien planifier l'utilisation de cet espace, videz-le complètement et réfléchissez à ce que vous voulez vraiment y retrouver : poubelle, recyclage, compost, savon et torchon pour la vaisselle, certains produits nettoyants, etc.
• Si votre espace est restreint, ne gardez que l'essentiel et entreposez les réserves ailleurs.
• Exploitez l'espace en hauteur et non seulement le fond de l'armoire. Une façon efficace d'exploiter toute la hauteur de l'armoire est d'installer des tablettes ou des paniers empilables.
• Une autre solution intéressante est l'utilisation des portes : fixez-y des crochets pour le rangement des torchons ou des brosses, des petits paniers pour le rangement des produits utilisés quotidiennement, une poubelle si l'espace le permet.

Bonne organisation!