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Recettes

Des ‘tites tomates sur un pain

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Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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    Portions

    5

    Préparation

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    Cuisson

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    Repos

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    Ingrédients

    • 1 miche de pain, tranchée sur la longueur
    • 1 gousse d'ail, coupée en deux
    • 4 c. à soupe d'huile d'olive
    • 5 tomates ancestrales, de couleurs différentes, évidées et coupées en petits dés.
    • 2 échalotes françaises, (petites), hachées
    • 3/4 tasse de basilic frais, haché
    • 3 c. à thé de vinaigre balsamique
    • 1 gousse d'ail, hachée finement
    • 2 burratas, coupées en tranches
    • mélange printanier
    • glace balsamique
    • sel et poivre

    Préparation

    Bruschetta à la burrata avec verdure

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