Bocconcini et pancetta au miel

Name: Bocconcini et pancetta au miel
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 tasse de miel; 3 thym, effeuillées; 1 bocconcini; 8 à 16 pancetta

PAR : Louis-François Marcotte

Portions

Préparation

8 min

Cuisson

8 min

Repos

Un hors d'oeuvre chaud signé Louis-François!

Portions

Préparation

8 min

Cuisson

8 min

Repos

Ingrédients

1/2 tasse de miel
3 thym, effeuillées
1 bocconcini
8 à 16 pancetta

Préparation

Dans un poêlon, mettre le miel et le thym.

Faire infuser de 3 à 4 minutes à feu moyen.

Enrouler les bocconcini dans les tranches de pancetta et mettre sur le gril, 2 minutes de chaque côté à feu moyen.

Déposer dans une assiette et arroser de la sauce au miel et au thym.

PAR : Louis-François Marcotte

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