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Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_ Un repas complet savoureux, qui se déguste chaud ou froid!
Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 3/4 tasse (180 ml) de couscous nature, sec
- 3/4 tasse (180 ml) d'eau bouillante
- 1/4 (125 ml) pois chiches, rincés
- 1/2 céleri, tranchée
- 1 petite carotte, pelée et en julienne
- 1/2 courgette verte, en julienne
- 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à thé (5 ml) d'huile de pépins de raisins
- 2 c. à thé (10 ml) de fromage de chèvre au poivre, émietté
- sel, au goût
- feuilles de basilic frais
