Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
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Vous pouvez utilisez la garniture de votre choix dans un enchiladas si vous cherchez une option végétarienne; champignons, courge, haricots, etc.
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon moyen, haché finement
- 1 piment Jalapeño, haché finement
- 4 gousses d'ail, émincées
- 2 c. à soupe de farine tout usage
- 3 tasses de bouillon de poulet
- 2 tasses de crème sûre
- 2 c. à thé de sel, (ajuster selon le sel dans votre bouillon)
- 2 courgettes moyennes , coupées en lanières
- 3 poitrines de poulet
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre , fraîchement moulu
- 2 tasses de cheddar , râpé
- Oignons verts, hachés finement ou coriandre
- 6 tortillas