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Portions
12
Préparation
_Cuisson
_Repos
_ Voici une excellente manière de conserver le maïs frais!
Portions
12
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 12 12 épis de maïs, (grains seulement)
- 5 céleri, (sans les feuilles)
- 2 gros oignons, très finement tranchés en demi-lunes
- 1 poivron rouge, coupé en brunoise
- 1 poivron vert coupé en brunoise
- 1 1/2 tasses de cassonade
- 1 1/2 tasses de vinaigre blanc
- 1 tasse de moutarde préparée
- 1 1/2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 1/2 c. à soupe de farine
- 1/2 c. à soupe de sel
