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Recettes

Pizza sur le BBQ

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 20 g de levure sèche
  • 200 ml d'eau, tiède
  • 1 c. à thé de sel
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 350 g de farine
  • Concentré de tomate à diluer avec une purée de romate, de manière à obtenir un méélange assez consistant, qui permet à la pâte de rester solide
  • Herbes de provence
  • Olives
  • Gruyère, râpé
  • Mozzarella aromatisée à l'huile d'olive et au basilir, découpée en dés
  • jambon
  • Lardons
  • Oignons
  • Autres garnitures au choix (poivrons, chair à saucisse, etc.)

Préparation

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