«Power Bowl» au poulet, riz et sa vinaigrette

Name: «Power Bowl» au poulet, riz et sa vinaigrette
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 2 poitrines de poulet, désossées; 1 c. à thé de poudre d'oignons; 1/2 c. à thé de poivre citronné; 150 g de riz blanc nettoyé; 1 tasse de concombres coupés en demi-rondelles; 1/2 tasse de carottes râpées; 1/2 tasse de chou rouge râpé; 1 échalote française, hachée finement; Huile de cuisson; Sel, poivre; 3 c. à soupe de mayonnaise; 1 c. à thé de paprika fumé; 1 c. à soupe de jus de citron; 1 c. à soupe d'eau fraîche; Sel, poivre

PAR : Natasha Loiseau

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

45 min

Repos

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