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Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
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Voici une recette de ramen santé, économique et facile en plus d’être délicieuse!
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de «nouilles» de zucchini
- 2 tasses (500 ml) de «nouilles» de carottes
- 2 c. à thé (10 ml) d'huile végétale
- 1 oignon jaune, haché
- 4 c. à thé (20 ml) de gingembre , râpé finement*
- 4 tasses (1 l) de bouillon de légume**
- 4 gros œufs ***
- 2 (130 g) nouilles instantanées
- Au goût, sel et poivre
- 6 bébés pak choi, coupés en deux dans le sens de la longueur
- 1/4 tasse (60 ml) de
- Oignons verts , tranchés en biseau
- Sauce piquante
- Tranches de lime
