Portions
46
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
46
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 courge poivrée
- 1 rôti de longe de porc désossé de 750 g à 1 kg (1 1/2 à 2 lb)
- 3 ail, coupées en quatre
- 15 ml (1 c. à soupe) d'épices à steak
- 2 thym
- 2 romarin
- 3 ail (bulbes entiers)
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive