Sandwich suprême au végé-pâté maison et à la moutarde au miel

Name: Sandwich suprême au végé-pâté maison et à la moutarde au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tasse de carottes, râpées; 1 tasse de patate douce, râpée; 1 gousse d'ail; 1 oignon , haché finement; 3/4 tasse de graines de tournesol; 2 c. à soupe de jus de citron; 1/4 tasse d'huile de canola; 1 c. à soupe de moutarde de Dijon; 3/4 tasse de farine de blé entier; 2 c. à soupe de basilic séché; 2 c. à soupe de persil séché; 1 c. à soupe de paprika; 3/4 tasse d'eau; Sel et poivre; 4 pain complet; 2 c. à soupe de moutarde de meaux; 1 c. à thé de miel; 1 carotte, en fines tranches; 1 petit concombre, en fines tranches; 1/4 tasse de chou rouge, en fines lanières; 1 mangue, en tranches; Pousses de luzerne

PAR : Alexandra Leduc

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

1 h

Repos

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