Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 1/4 tasses de farine tout usage
- beurre, froid en cubes
- 1 sel fin
- 1/3 tasse d'eau, très froide
- Lait pour la dorure
- 2 tasses de bleuets
- 1 tasse de sucre
- 1 citron, pressé et zesté
- 2 tasses de fromage frais style quark
- 2 c. à soupe de sirop d'érable, ou de miel
- 3 à 4 tasses de bleuets frais