Chocolat dans: tentative #25

Name: Chocolat dans: tentative #25
Yield: 5
Ingredients: 1 1/2 tasses de crème 35%; 115 g de chocolat noir, 80%; le zeste d'une demie-orange; 1/4 c. à thé d'arôme de citron; 3 c. à soupe de beurre non-salé; 1 c. à soupe de sucre; 2 oeufs, séparés; chocolat noir et blanc, râpé en copeaux, pour décorer; 1 1/2 tasses de crème 35%; 115 g de chocolat noir, 80%; le zeste d'une demie-orange; 1/4 c. à thé d'arôme de citron; 3 c. à soupe de beurre non-salé; 1 c. à soupe de sucre; 2 oeufs, séparés; chocolat noir et blanc, râpé en copeaux, pour décorer; 1/2 tasse de farine; 1 oeuf; 1/4 tasse de beurre, non salé, ramoli; 1/2 tasse de sucre; 1/4 c. à thé de sel; 1 c. à thé d'extrait de vanille

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Ingrédients

Mousse au chocolat noir

Biscuits au beurre

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