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Recettes

Des ‘tites pâtes dans un bol

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Portions

5

Préparation

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    Portions

    5

    Préparation

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    Cuisson

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    Ingrédients

    • 675 g de linguine, fraîches
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • 1 tasse de bacon de sanglier, fumé
    • 225 g de champignons shiitakés
    • 2 c. à soupe de beurre
    • 6 oeufs, (gros) à température pièce
    • 1 tasse de parmesan, râpé finement
    • poivre du moulin
    • persil plat, pour le service

    Préparation

    Carbonara au bacon de sanglier et aux shiitakés

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