Le Kalo BANG dans son petit YAGA

Tarte choco-noisette

• 1 tasse de noisettes
• 200 g de sucre
• 1 tasse de chocolat noir mi-amer, en morceaux
• 5 oeufs, séparés
• 2 c. à thé d'extrait de vanille
• 1/2 tasse de beurre fondu, et un peu plus, pour le moule à tarte.
• sucre en poudre, pour décorer
• 1 berlingot de crème à fouetter 35%
• 1 c. à soupe de sirop d'érable
• Quelques de bleuets, pour décorer
• coulis de chocolat, du commerce