Le brûlé de Massialot

Name: Le brûlé de Massialot
Yield: 5
Ingredients: 6 jaunes d'oeufs; 500 ml de crème à cuisson 35%; 150 ml de sucre; 1 c. à soupe de pâte d'essence de vanille; 6 c. à soupe de sucre brun fin, pour caraméliser

Portions

Préparation

Cuisson

Repos

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