Le canard dans son nid

Name: Le canard dans son nid
Yield: 5
Ingredients: 2 boîtes de canard effiloché; 2 c. à soupe de beurre; 2 échalotes françaises, hachées; 1 c. à soupe d'ail, haché; 2 c. à thé de thym, frais, haché; 1/2 tasse de ricotta; 1/4 tasse de parmesan, râpé; 1 oeuf; sel et poivre, au goût; 2 boîtes de canard effiloché; 2 c. à soupe de beurre; 2 échalotes françaises, hachées; 1 c. à soupe d'ail, haché; 2 c. à thé de thym, frais, haché; 1/2 tasse de ricotta; 1/4 tasse de parmesan, râpé; 1 oeuf; sel et poivre, au goût; 2 1/2 tasses de farine tout usage; 4 oeufs; sel; 2 boîtes de canard effiloché; 2 c. à soupe de beurre; 2 échalotes françaises, hachées; 1 c. à soupe d'ail, haché; 2 c. à thé de thym, frais, haché; 1/2 tasse de ricotta; 1/4 tasse de parmesan, râpé; 1 oeuf; sel et poivre, au goût

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