Orange moé ça!

Marinade à l’orange

• 2 c. à soupe de pelures d'oranges, déshydratées
• 1 orange, coupée en rondelles
• 4 c. à soupe de sauce soya
• 1 c. à thé d'huile de sésame
• 3 gousses d'ail, émincées
• 2 c. à thé de gingembre frais, émincé
• 1/4 c. à thé de piment de cayenne, broyé

Sauté de poulet et de légumes

• 8 à 10 hauts de cuisses de poulet, coupées en tranches
• 1 brocoli, coupé en petits morceaux
• 1 tasse d'edamames
• 1 poivron rouge, coupé en petits morceaux
• 1 poivron jaune, coupé en petits morceaux
• 1 poivron orange, coupé en petits morceaux
• 2 oigons rouges, (petits), hachées finement
• 3 branches de céleri, coupées en petits morceaux
• huile d'olive, pour la cuisson
• graines de sésame
• 1 sac de vermicelles de riz