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Recettes

Boeuf à la mongolienne

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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© Émilie Gaillet

Vous cherchez une idée de repas simple et rapide? Essayez le boeuf mongolien, une recette goûteuse qui deviendra rapidement une de vos préférées.

Pour vous inspirer, on a aussi 70 idées de repas simples et rapides.

  • Boeuf
  • Plat principal
  • Asiatique

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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© Émilie Gaillet

Ingrédients

  • 450 g de boeuf haché
  • 3 gousses d'ail, râpées
  • 3 c. à soupe de gingembre , frais râpé
  • 2 oignons verts ciselés
  • 2 c. à soupe de sauce soya
  • 1 c. à thé de sauce poisson
  • 1 c. à soupe de cassonade
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs, délayée dans un peu d'eau
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 1 c. à thé de flocons de chili, (optionnel)
  • 1 tasse de riz jasmin
  • 2 tasses de pois mange-tout

Préparation

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